Finger Lakes ganha melhor região vinícola, F.L.X. Melhor restaurante de vinícola de mesa

A pitoresca região vinícola de Finger Lakes foi eleita a melhor região vinícola na pesquisa 10Best Reader’s Choice do USA Today, superando áreas famosas como Napa Valley na Califórnia, Willamette Valley em Oregon e Walla Walla Valley em Washington.





Além disso, F.L.X. O Table, um restaurante aconchegante na estreita Linden Street em Genebra, ganhou o prêmio de melhor restaurante vinícola, com o Fox Run Café & Market terminando em terceiro lugar, e o Veraisons Restaurant em Glenora Wine Cellars em oitavo.

Os 20 melhores indicados foram escolhidos por um grupo que incluiu um painel de especialistas em vinhos. Os vencedores foram determinados por votação online. O 10Best.com foi adquirido pelo USA Today em janeiro de 2013.

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Os restaurantes da vinícola Three Finger Lakes terminaram entre os 10 primeiros, um sinal de que a cena gastronômica de Finger Lakes se destacou.



F.L.X. Table, 22 Linden Street em Genebra, é a vencedora da competição 10Best pela segunda vez; foi eleito o melhor novo restaurante do país em janeiro de 2017. Propriedade da equipe de marido e mulher Christopher Bates e Isabel Bogadtke, tem uma mesa comum para 12 pessoas. Ele serve um menu de cinco pratos diferente, baseado em produtos sazonais e abastecimento local, todas as noites. Sua carta de vinhos impressionante é comissariada por Bates, um mestre sommelier. Não está em uma vinícola, mas Bates também é dono da Element Winery em Arkport.

O casual Fox Run Café & Market em Fox Run Vineyards, 670 Route 14 em Penn Yan, tem um menu acessível que varia de tábuas de queijo artesanais a tacos de bisão feitos à mão e pizzas de pão achatado. Produtos frescos da horta da vinícola são usados ​​quando disponíveis. As promoções são alteradas mensalmente, refletindo a produção disponível na época. Está aberto sazonalmente de abril a meados de dezembro.

O restaurante Veraisons em Glenora Wine Cellars, 5435 State Route 14 em Starkey, recebeu esse nome em homenagem à época em que as uvas mudam de cor à medida que amadurecem. O restaurante com 125 lugares, que fica ao lado da pousada de 30 quartos da vinícola, foi inaugurado em 2000. Seu menu muda constantemente para mostrar a abundância de produtos, carnes e queijos de fazendas próximas. A vinícola no lado oeste do Lago Seneca também oferece uma das melhores vistas da região.

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