Restaurant Depot Rochester se une à BluePrint Geneva para ajudar a combater a fome da comunidade

Restaurant Depot Rochester, um fornecedor atacadista de serviços alimentícios apenas para membros se associou à BluePrint Geneva, uma organização sem fins lucrativos que trabalha para fornecer opções de alimentos saudáveis ​​para famílias que lutam contra a insegurança alimentar, de acordo com um artigo publicado pelo Finger Lakes Times .





O Restaurant Depot Rochester doou 75 caixas de comida em abril para as famílias necessitadas na cidade de Genebra.



Esses esforços são liderados pela Chef Samantha Buyskes, que trabalhou em vários restaurantes na região de Finger Lakes.

Buyskes é membro do Conselho de Diretores da BlurPrint Geneva e foi questionada pela agência em 2020 se ela criaria refeições para a comunidade. Isso deu início à distribuição da refeição de sábado durante a pandemia.






Buyskes expressou a importância de retribuir a uma comunidade que tanto deu a ela, e foca nas famílias carentes, não apenas recebendo os alimentos de que precisam desesperadamente, mas também foca em que os alimentos sejam uma opção saudável e duradoura para a família.

Burt Diferio, o gerente geral do Restaurant Depot Rochester, explicou seu entusiasmo em trabalhar com Buyskes e explicou que ela forneceu uma lista de itens necessários para as famílias, incluindo alimentos básicos como farinha, açúcar, cereais e outros itens alimentares que vão durar muito para as famílias. quantidade de tempo.

Além disso, o Restaurant Depot Rochester forneceu à BluePrint uma doação de US $ 10.000 para apoiar a causa do combate à fome em Genebra.



O Restaurant Depot Rochester se esforçou para trabalhar com vários bancos de alimentos e organizações para ajudar a combater a fome no ano passado em meio à pandemia.


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