As compras de supermercado americanas passaram por sérias mudanças no consumismo, especialmente para compras online e em lojas físicas.
Algumas pessoas passaram a amar comprar mantimentos on-line, o que muitos foram forçados a fazer quando a pandemia chegou.
Outros estão felizes por estar de volta aos supermercados normalmente.
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Milhões de americanos viram os hábitos de compra mudarem devido à inflação, elevando os preços dos alimentos e necessidades básicas.
Algumas pessoas descobriram que comer fora é realmente uma opção mais barata do que ficar em casa e cozinhar.
Apesar dos bloqueios serem uma coisa do passado, muitos americanos ainda estão optando por fazer compras on-line
Enquanto muitas pessoas reclamavam das compras on-line durante a pandemia, outras que nunca haviam experimentado decidiram que realmente gostaram.
Pode ser mais caro, mas a conveniência faz com que os americanos gastem o dinheiro extra.
Muitas mudanças no estilo de vida aconteceram durante a pandemia, mas as compras on-line parecem que não vão a lugar nenhum.
Segundo Bloomberg, cerca de 8,5% dos americanos ainda são a favor de pagar o dinheiro extra para fazer suas compras online.
Esta é uma despesa adicional, mesmo que a inflação tenha necessidades em seus preços mais altos em anos.
As vendas de mantimentos on-line continuaram a se recuperar nos últimos meses.
Os mantimentos são uma necessidade na vida das pessoas, o que pode ser uma das razões pelas quais essa tendência do COVID está se mantendo.
As pessoas têm diferentes razões para optar por comprar alimentos online: inflação, infecções por COVID, promoções de marketing e conveniência.
As compras online de supermercado existiam muito antes da pandemia, mas a pandemia fez com que florescesse.
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Os investidores deram sua atenção a empresas como a Instacart.
Outras empresas, como DoorDash e Uber, também estão aproveitando as oportunidades de compras e entregas on-line.
À medida que os supermercados competem, eles estão criando muitos de seus próprios serviços de entrega de supermercado, o que está criando uma indústria competitiva e fazendo com que a Instacart perca valor.
Outros ainda preferem fazer compras dentro dos supermercados, provando que a tendência não irá a lugar nenhum tão cedo
Apesar do crescimento estrondoso das vendas de supermercados online, estudos relatados por Food Processing mostre que muitos americanos estão felizes por estar de volta aos corredores de sua mercearia local.
Em uma pesquisa concluída por pesquisadores da Universidade de Illinois, as compras presenciais ainda eram o método preferido, apesar da pandemia.
Mais de 90% dos entrevistados compartilharam que ainda faziam compras de forma consistente durante a pandemia.
“As pessoas gostam de olhar para a carne, gostam de olhar para os produtos, gostam de ver o que está na estação”, disse Melissa Ocepek, professora de tecnologia da informação em Illinois.
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Ao olhar através de uma caixa de tomates ou produtos frescos, os compradores querem ter certeza de que eles mesmos os colhem e evitam os podres do cacho.
O mesmo vale para produtos como carne, onde muitas vezes você paga pelo produto por quilo.
O estudo também mostrou que a entrega de supermercado e a entrega na calçada atingiram o pico em dezembro de 2020, quando as vacinas começaram a ficar disponíveis.
É mais barato comer fora em restaurantes agora?
Um grande impacto que pegou as pessoas de surpresa é que a inflação tornou mais barato sair para comer do que ficar em casa e preparar as refeições.
De acordo com o Insider, a inflação de alimentos é a mais alta em mais de 40 anos.
A diferença entre restaurantes e mercearias é a maior desde a década de 1970.
Isso faz com que redes de fast food como o McDonald's esperem que os clientes saiam para comer antes de cozinhar em casa em muitos casos.
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O aumento geral ano a ano em julho nos supermercados chegou a 13,1%.
Para fast food e restaurantes, atingiu apenas 7,6%.
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Executivos que trabalham para algumas das maiores redes de restaurantes usaram essas informações em apresentações para investidores.
O executivo-chefe do Burger King compartilhou que os clientes estão resgatando cupons e recompensas de fidelidade mais do que nunca para obter refeições mais baratas.
Quais são algumas das mercearias mais populares no estado de Nova York?
Quando se trata de compras de supermercado, os americanos costumam fazer compras em suas lojas favoritas.
O que torna uma loja favorita pode ser qualquer coisa, desde preço, frescura e atendimento ao cliente.
De acordo com a tabela de degustação, enquanto Wegmans é um grande varejista no estado de Nova York com muitos fãs, não é o favorito.
O Walmart saiu no topo como a loja favorita dos nova-iorquinos para fazer compras.
A segunda mercearia mais popular é, na verdade, a Stop & Shop, que viu apenas uma fração do tráfego que o Walmart fez em Nova York.
Quando se trata das melhores mercearias dos EUA, alguns desses vencedores incluem Trader Joe's, Sprouts Farmers Market, Whole Foods e outros favoritos espalhados nacional e regionalmente.
