Tammy Hobby adora cozinhar e assar.
Tanto que ela derramou seu coração e alma para abrir o Corner Deli & Bakery nos quatro cantos do centro da cidade. Essa é uma boa notícia para quem gosta de comer.
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Natural de Waterloo, a ex-Tammy Bruch está planejando três dias de soft opening com menu limitado das 11h00 às 13h00 Nos dias 16, 17 e 18 de maio. Ela terá uma grande inauguração oficial no dia 20 de maio, com um menu completo e horários ampliados para o café da manhã e almoço.
Hobby, 46, está alugando o espaço do antigo restaurante chinês First Dragon do novo proprietário de prédio Howard Friedman, da cidade de Nova York. O primeiro dragão mudou-se para a porta ao lado na East Main Street. Os residentes mais velhos de Waterloo podem se lembrar do prédio da esquina como a Drogaria de Siegrist dos anos 1950 e 1960.
Este é o meu sonho e não teria acontecido sem o grande apoio da aldeia, que me conseguiu uma bolsa, sem o Sr. Friedman e seu representante local, George Weiler, e família e amigos, Hobby disse enquanto fazia uma pausa na obtenção pronto para a abertura.
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