Nos últimos anos, a linhaça atingiu o status de superalimento. Agora, isso é mais do que uma cobertura suave para sua tigela de aveia ou açaí. Não se deixe enganar pelo tamanho dessas sementes - elas estão repletas de nutrientes e vitaminas. Existem muitas razões para adicionar essas pequenas joias à sua dieta.
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As sementes de linho são cultivadas há milhares de anos. Derivados da planta do linho, eles eram usados para a produção de tecidos já em 3000 a.C.! Originalmente, as aplicações culinárias limitavam-se a pão e cereais. Na última década, os produtos de linhaça para o mercado de alimentos saudáveis causaram um aumento na demanda. Fãs de produtos veganos e sem glúten, como Delta 8 THC comestível , estão exaltando os benefícios dessas sementes. Então, quais são eles?
Benefícios para a digestão
Para aqueles que sofrem de irregularidades digestivas, a semente de linhaça pode ser um salva-vidas. Essas minúsculas sementes têm muitas fibras, tanto solúveis quanto insolúveis. Este último é conhecido por melhorar a saúde digestiva.
Ótima fonte de proteína
A proteína é o material de construção de nossos ossos, músculos, pele e cartilagem. As sementes de linho têm muito disso, e tudo é baseado em plantas. Uma única colher de chá fornecerá quase 2 g de proteína ao seu sistema. Esta é uma ótima alternativa às fontes animais - saiba mais no local na rede Internet . Polvilhe algumas sementes de linho sobre seu smoothie ou salada para aumentar o teor de proteína.
Gorduras que são boas para o seu coração
Você sabia que algumas gorduras são realmente boas para você? Por exemplo, ômega-3, que é recomendado para pessoas com doenças cardíacas, pode ser encontrado no mesmo superalimento. Os efeitos das gorduras poliinsaturadas são impressionantes - as sementes de linhaça podem reduzir sua pressão arterial, diminuir os triglicerídeos, melhorar os níveis de colesterol e aliviar a inflamação.
Menor risco de câncer
Essas sementes podem até reduzir a probabilidade de câncer! Eles têm um efeito positivo comprovado no desenvolvimento de tumores. Alguns especialistas acreditam que isso se deve às lignanas que contêm (compostos com propriedades antioxidantes).
Benefícios de beleza
Os benefícios das sementes de linhaça não se limitam ao seu valor nutricional. Quando consumidos regularmente, podem melhorar a condição da sua pele. Os benefícios de beleza estão ligados ao alto teor de ômega-3, que é conhecido por reduzir a inflamação. Estudos têm demonstrado efeitos positivos, como maior elasticidade e hidratação da pele.
Como incorporar mais sementes de linhaça em sua dieta
A maneira mais fácil de incorporar sementes de linhaça em sua dieta é adicioná-las ao pão, panquecas ou waffles. Como as sementes não têm sabor distinto, podem ser adicionadas a praticamente qualquer prato. Moa e acrescente à massa - você nem vai notar depois de assar. Alternativamente, salpique-os sobre vegetais e saladas, vitaminas, aveia e molhos. Observe que a moagem torna as sementes mais digeríveis, portanto, permite que você aproveite ao máximo.
